Продажа красной икры и морепродуктов

Суп рыбный на молоке

Ингридиенты:

• 550 - 600г картофеля
• 400 г рыбы
• 1 литр молока
• 2 стол ложки слив масла
• 1 луковица
• 1 петрушка

Споcоб приготовления:

Картофель нарезать кубиками, петрушку и лук мелкими кубичками. Сварить рыбный бульон, опустить в него нарезанный картофель, петрушку и лук. Дать возможность повариться минут так 15-20, после чего следует влить молоко и подержать на плите, пока не сварится, при этом, не забывая посолить. В готовый суп положить слив. масло и горсть измельченной зелени петрушки.

Приятного аппетита!

следующий рецепт >>