Продажа красной икры и морепродуктов

Бутерброды с красной икрой и рыбой

Ингридиенты:

• 4 ломтика белого хлеба
• сливочное масло
• красная рыба (копченая или соленая)
• 1 небольшая луковица
• 1 чайная ложка мелко нарезанных каперсов ( или маринованных огурчиков)
• 3 столовые ложки майнеза
• укроп
• лимонный сок
• красная икра

Споcоб приготовления:

Берется красная рыба – любая:соленая или копченная. Режется рыба тоненькими полосками. Далее строгаются мелкими кубиками варенная морковь, яйца и свежий очищенный болгарский перец. Затем все перемешивается, заправляется густым майонезом, засыпаете мелко нарезанной отваренной брокколи и пробуете – может вовсе не придется солить. Салат можно выложить сверху тонкими ломтиками рыбы – выйдет ярче, придаст красоты.

Приятного аппетита!

следующий рецепт >>