Продажа красной икры и морепродуктов

Салат картофельный с грибами и кальмарами

Ингридиенты:

• 500 г картофеля
• 500 г филе кальмаров
• 250 г маринованных грибов
• 3 стол ложки 75 г растительного масла
• 3 стол ложки уксуса 3%-ного
• 150 г зеленого лука
• 50 г зеленого салата
• пучок зелени петрушки и укропа
• перец
• соль по вкусу

Споcоб приготовления:

Заранее отваренный в мундире картофель порезать узкими брусочками. Для маринованных грибов дать возможность стечь от маринада грибы отделить от маринада, положив их для этого в дуршлаг. После чего их следует порезать небольшими кусочками. Кальмары отварить. Соленые огурчики тоненько резать дольками. Измельченный зеленый лук смешать с нарезанными в форме узкой лапши кальмарами, добавить остальные подготовленные продукты и все перемешать. Поперчить, посолить и смазать майонезом. Приготовленное блюдо, украшенное листьями зеленого салата, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

следующий рецепт >>