Продажа красной икры и морепродуктов

Салат из мяса морского гребешка с картофелем

Ингридиенты:

• 400 - 500 г картофеля
• 100 г соленых огурцов
• 50 -75 г консервированного зеленого горошка
• 500 - 600 г морского гребешка
• 25 - 30 г зеленого салата
• 200 г майонеза
• соль по вкусу
• молотый перец
• зелень петрушки или укропа

Споcоб приготовления:

Картофель и мясо морского гребешка отварить. Соленые огурцы, мясо морского гребешка и картофель нарезать тонкими ломтиками, добавить зеленый горошек, майонез (1/4 нормы), соль, молотый перец и все хорошо вымешать. Выложенный горкой салат украсить листиками зеленого салата, мясом морского гребешка, огурцами. Перед подачей на стол сверху положить оставшийся майонез и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

следующий рецепт >>