Продажа красной икры и морепродуктов

Соус яично-масляный с томатом-пюре

Ингридиенты:

• 150 г сливочного масла
• 2—3 сырых желтка
• 2—3 столовых ложки воды
• 1,5 столовых ложки томата-пюре
• соль, лимонный сок по вкусу

Споcоб приготовления:

Приготовить яично-масляный соус. Прокипятить томат-пюре и заправить соус. Этот соус подать к отварной и жареной рыбе.

Приятного аппетита!